Biskupiec, 28 marca. W środę w Sopocie zmarł były właściciel browaru, pan Friedrich Daum, założyciel obecnie doskonale prosperujących browarów w Biskupcu i Szczytnie, w wieku 63 lat.
W 1884 roku pan Daum nabył wówczas mały pruski browar ciemnego piwa w Biskupcu, który pomimo bardzo trudnych warunków potrafił rozwinąć tak skutecznie, że w krótkim czasie konieczne stały się różne większe przebudowy. Z dawnych budynków browaru prawdopodobnie nic już nie pozostało.
Z biegiem lat pan Daum założył również browar zamkowy w Szczytnie. Zarówno ten browar, jak i browar w Biskupcu osiągnęły dziś tak wysoki poziom, że należą do najlepiej wyposażonych browarów Prus Wschodnich i Zachodnich. Jeszcze kilka dni temu były celem wizyt wielu przedstawicieli branży, którzy oglądali te wzorcowe zakłady.
Pan Daum cieszył się powszechnym szacunkiem dzięki swojej uczciwości i honorowym zasadom. Wszędzie działał z dużym zrozumieniem i wielkim zaangażowaniem, otrzymując liczne dowody uznania. W 1910 roku przeniósł się do Sopotu, gdzie zbudował własny dom, by spędzić ostatnie lata w spokoju ze swoją ukochaną małżonką, która dzięki swojemu wyczuciu sztuki potrafiła stworzyć mu piękny dom. Niestety, nie było mu dane długo cieszyć się tym spokojnym życiem.
Pani Daum zmarła we wrześniu 1912 roku, a teraz dołączył do niej jej wierny małżonek, którego dręczyła postępująca choroba serca. Niech spoczywa w pokoju!
Zmarły pozostawił po sobie trwałą pamięć nie tylko poprzez stworzenie swoich wielkich zakładów, lecz także dzięki licznym dobroczynnym uczynkom. Zapewnił godne zatrudnienie dużej grupie pracowników, którzy teraz, w dowód wdzięczności, opłakują go gorzkimi łzami.
Ortelsburger Zeitung. Rok 1914.
.jpg)
.JPG)
