Początki obecności rodziny Daum w Szczytnie wiążą się ze sprzedażą produkowanego w Biskupcu piwa bawarskiego, którego dystrybucję rozpoczęto 15 stycznia 1887 roku. Piwo to, dostępne zarówno w beczkach, jak i butelkach, sprzedawał kolonialnego F. H. Presting.
F. H. Presting, kupiec kolonialny, rozpoczął działalność gospodarczą w Szczytnie prawdopodobnie w 1887 roku. Prowadził handel nie tylko piwem, ale również winem i zbożem.
Sprzedaż naszego uznanego piwa bawarskiego powierzyliśmy w Szczytnie panu F. H. Prestingowi. Cena za Achtel (⅛ beczki) – 3,50 marki, Cena za butelkę – 10 fenigów.
Bracia Daum, Biskupiec.
Ortelsburger Kreisblatt, 1887 r.
Bawarskie piwo Dauma jasne i ciemne (Münchener Bräu) poleca F. H. Presting.
Ortelsburger, Kreisblatt, 1887 r.
Znane piwo bawarskie Dauma jest ponownie dostępne w dobrej jakości u F. H. Prestinga.
Ortelsburgr Kreisblatt, 1888 r.
Wino lecznicze – Medicinal Ungar-Wein od Sam. Steina z Modoru (Węgry), chemicznie przebadane i uznane przez autorytety medyczne za sprawdzony środek wzmacniający. Cena: od 1,50 marki za butelkę, przy zakupie 5 butelek – taniej. Poleca F. H. Presting, Szczytno.
Ortelsburger Kreisblatt, 1887 r.
Rodzynki, migdały prażone, daktyle, figi, orzechy brazylijskie, orzechy lamberta, orzechy włoskie, pieczone jabłka, pieczone gruszki, śliwki tureckie i serbskie, kreda wiśniowa, powidła śliwkowe, konserwy mięsne i warzywne, rosyjski i niemiecki groszek cukrowy, obrany groszek victoria, musztarda, świece stearynowe w różnych opakowaniach, świece bożonarodzeniowe, wytrawne i słodkie wina węgierskie, różne wina reńskie, wyselekcjonowane czerwone wina, białe i czerwone wina z Nierstein, wyborne koniaki i rumy, wykwintne likiery, sok malinowy, sok wiśniowy w cukrze, czekolady firmy Schögel, herbaty z Królewca (Königsberg Tea Company), różne cygara i tytoń poleca w korzystnych cenach F. H. Presting.
Ortelsburger Kreisblatt, 1887 r.
Poszukuję przedmiotów związanych z browarami, hurtowniami, sklepami. gospodami, aptekami i rozlewniami z powiatu szczycieńskiego oraz dawnych Prus Wschodnich. Interesują mnie: butelki, porcelanki, podstawki, etykiety, kapsle, skrzynki, beczki, reklamy, szyldy i inne. Szczególnie interesują mnie butelki i porcelanki znalezione na terenie powiatu szczycieńskiego. Być może ktoś trafił w Szczytnie na wczesne butelki z Biskupca. Nie wykluczam również tego, że szczycieńskie „przedstawicielstwa” (było jeszcze jedno, ważniejsze od tego tu opisanego) posiadały własne firmowe butelki. Kontakt: witoldo125@tlen.pl, lub poprzez Facebooka - Witold Olbryś.