W książce adresowej z 1885 roku w Pasymiu wymienionych jest dwóch browarników: F. Plikat i O. Schnetka. W 1887 roku F. Plikat opublikował ogłoszenie, w którym powoływał się na swoje 28-letnie doświadczenie i zachwalał warzone przez siebie piwo. W tym samym ogłoszeniu upomniał się również o zwrot beczek z wypalonym stemplem „W. Wróbel Passenheim”, które — jak zaznaczył — zostały pobrane trzy lata wcześniej i stanowiły jego własność.
W 1888 roku bracia Daum z Biskupca zamieścili w szczycieńskim tygodniku urzędowym ogłoszenie, w którym poinformowali, że przekazali do browaru w Pasymiu (należącego do F. Plikata) skład bawarskiego piwa przeznaczonego dla Pasymia i okolic.
Szacownemu społeczeństwu uprzejmie ogłaszam, że dzięki mojej 28-letniej wiedzy fachowej jestem w stanie produkować dobre, zdrowe piwo, i to wyłącznie z wody, słodu i chmielu, bez żadnych dodatkowych substancji chemicznych. Od dziś będę sprzedawał piwo w następujących cenach:
Cała beczka za 10,00 marek; pół beczki za 5,00 marek
Ćwierć beczki za 2,50 marki; ósma część beczki za 1,40 marki
Jednocześnie proszę tych klientów, którzy zgodnie z księgą kontenerową nadal posiadają naczynia z wypalonym stemplem W. Wrobel Passenheim, choć zostały one pobrane 3 lata temu, aby uprzejmie je zwrócili, ponieważ są one moją własnością.
Z poważaniem F. Plikat, Pasym. Rok 1887.
Uprzejmie ogłaszamy, że dnia dzisiejszego przekazaliśmy skład bawarskiego piwa dla Pasymia i okolic panu, właścicielowi browaru, Plikatowi.
Biskupiec, 28 stycznia 1888 r.
Z wyrazami szacunku,
Bracia Daum, właściciele browaru.
Poszukuję butelek i porcelanek z Pasymia oraz informacji o tego typu przedmiotach znalezionych w tym mieście. Interesują mnie także znaleziska butelek i porcelanek pochodzących spoza Pasymia, ale odnalezionych na jego terenie. Będę bardzo wdzięczny za wszelkie informacje na ten temat — są mi one potrzebne do przygotowywanej przeze mnie publikacji. Kontakt: witoldo125@tlen.pl lub poprzez Facebooka: Witold Olbryś.
Brak komentarzy:
Prześlij komentarz